Insalata di cacio-ricotta con letto di borragine presso Peppe Zullo
Una semplice e gustosa ricetta targata Peppe Zullo, un’eccellenza pugliese nel mondo: Insalata di cacio-ricotta con letto di borragine.
Cucina di Puglia, la gastronomia del territorio
Torna “Cucina di Puglia” la trasmissione di Lenews.tv
dedicata alla gastronomia del territorio.
Appuntamento al 15 maggio per una nuova...
Cucina di Puglia: Pacchero con cozze e pecorino presso U’Vulesce
Parte oggi su Lenews.Tv la rubrica “Cucina di Puglia”. Primo appuntamento con un'eccellenza locale, Rosario Didonna e la sua "hostaria u'vulesce - vino e...
Foglie d’ulivo ai profumi dei monti Dauni con lo Chef Nicola Russo presso Gli...
La seconda puntata di questa nuova edizione di “Cucina
di Puglia” fa tappa a Troia (FG), presso il ristorante “Agli Archi di Villa
Maria”.
Triglia su pizzaiola pugliese presso Casa Sgarra a Trani
Triglia su pizzaiola pugliese è la splendida ricetta
che lo chef stellato Felice Sgarra, titolare del ristorante Casa Sgarra con
sede in Trani, ci...
Spirito viestano, il piatto preparato dallo chef Leonardo Vescera per “Cucina di Puglia”
Spirito viestano, il piatto preparato dallo chef Leonardo Vescera per “Cucina di Puglia”
https://www.youtube.com/watch?v=O0AIevh7Yn4&ab_channel=lenews.tv
Filetto in crosta verde con radicchio brasato presso U’Vulesce
In questa puntata di "Cucina di Puglia" Rosario Didonna ci spiega una ricetta con una preparazione non alla portata di tutti, ma dal sapore...
Carnaroli con mazzancolle, pomodorino e basilico presso U’Vulesce
Una nuova prelibatezza per la rubrica “Cucina di Puglia” preparata dalla chef Rosario Didonna nella sua “hostaria U'Vulesce".
https://www.youtube.com/watch?v=lK-cPhUR6o4